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TU Berlin

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Berufliches Lehramt

Lupe
Steckbrief
Titel
Ernährung | Lebensmittelwissenschaft
Abschluss
Master of Education
Regelstudienzeit
4 Semester
Leistungspunkte
120
Lehrsprache
Deutsch
Studienbeginn
(1. Fachsemester)
Wintersemester
Zulassung
zulassungsfrei

Der Masterstudiengang Ernährung/Lebensmittelwissenschaft (M.Ed.) baut konsekutiv auf den Bachelor mit Lehramtsoption auf. Dabei wird die Fächerkombination aus dem Bachelorstudium weiter geführt.

Aufbauend auf die in der Bachelorphase vermittelten fachwissenschaftlichen Kenntnisse und Kompetenzen in den Gegenstandsbereichen der Ernährung/Lebensmittelwissenschaft und Ihres anderen Faches, werden primär Ihre Kompetenzen für die Vermittlung dieser Inhalte und für die Arbeit mit Schüler_innen gestärkt. Die Studieninhalte bestehen daher, neben einem fachwissenschaftlichen Vertiefungsbereich, aus Erziehungswissenschaft, der Fachdidaktik des Kern- und des Zweitfaches sowie Sprachbildung/Deutsch als Zweitsprache.

Eine zentrale Bedeutung hat das in das Studium integrierte Praxissemester (3. FS), in dem die Studierenden vorbereitet und begleitet durch universitäre Seminare praktische Anforderungen in der Schulpraxis beobachten und analysieren, um darauf aufbauend erste angeleitete Unterrichtsversuche durchzuführen.

Mit dem Abschluss des Masterstudiums erfüllen Sie die universitären Voraussetzungen für die Zulassung zum Vorbereitungsdienst (Referendariat), nach dessen Abschluss Sie sich für das Lehramt an beruflichen Schulen bewerben können.

Ihr zukünftiger Arbeitsplatz wird in den vielfältigen Bildungsgängen des berufsbildenden Schulwesens im Bereich Ernährung/Lebensmittelwissenschaft und Ihrem anderen Fach liegen, die von der Berufsvorbereitung, über die duale Berufsausbildung (Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Fachverkäufer/-in - Lebensmittelhandwerk, Bäcker/-in u.v.a.) bis zu den studienbefähigenden Bildungsgängen Fachoberschule und berufliches Gymnasium reichen.

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